Dinh dưỡng
Tranh cãi về việc vắt chanh vào phở đang nóng hổi: ý kiến của chuyên gia Việt?
SKTD - Chuyên gia khuyên hãy đợi thức ăn nguội một chút rồi mới vắt chanh vì vitamin C trong chanh rất nhạy cảm với nhiệt độ cao
Xôi trám
SKTD - Xôi trám, giống như nàng sơn nữ, không rực rỡ phấn son mà mộc mạc, đằm thắm, dịu dàng để nhớ để thương cho ai một lần gặp gỡ...!
Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam với Đạm Sữa Mỹ
SKTD - Ngày 16/8, tại TP. HCM, đã diễn ra hội thảo với chủ đề “Hướng đến lối sống lành mạnh: Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam với Đạm Sữa Mỹ” nhằm khám phá các quan điểm của phụ nữ Việt Nam trong việc nuôi dưỡng gia đình. Đồng thời, để hiểu rõ hơn hành vi và động cơ của người tiêu dùng, vì các ưu tiên đang thay đổi và nhu cầu đang phát triển thúc đẩy các lựa chọn sản phẩm mới.
Bánh trung thu siêu rẻ tràn ngập chợ mạng, chất lượng liệu được đảm bảo?
SKTD - Hiện nay, trên mạng xã hội đang tràn ngập thông tin về loại bánh trung thu mini có nguồn gốc Trung Quốc với giá siêu rẻ, chỉ vài ngàn đồng/chiếc. Nhiều chuyên gia đã phải lên tiếng cảnh báo về vấn đề này.
Kiến nghị thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM
SKTD - Từ mô hình thí điểm Ban Quản lý An toàn thực phẩm, UBND TP.HCM kiến nghị Thủ tướng Chính phủ cho phép thành lập Sở An toàn thực phẩm trực thuộc nhằm tăng cường hiệu quả công tác bảo đảm về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Thưởng thức “Món ngon ngày hè với thịt gà Mỹ” cùng đầu bếp Norbert Ehrbar
SKTD - Ngày 02/7, tại siêu thị Big C An Lạc, Hiệp hội xuất khẩu Trứng & Gia cầm Mỹ - USAPEEC tổ chức chương trình “Món ngon ngày hè với thịt gà Mỹ” cùng đầu bếp Norbert Ehrbar.
Cảnh báo tình trạng thực phẩm chay không rõ nguồn gốc tràn lan thị trường
SKTD - Những năm gần đây, do nhu cầu đa dạng của xã hội, xu hướng ăn chay ngày càng thịnh hành, kéo theo thực phẩm chay ngày càng phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay lại xuất hiện tình trạng thực phẩm chay không đảm bảo an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Các món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thịt gà Mỹ
Ngày 21/4, tại Furama Resort Đà Nẵng, Hiệp hội xuất khẩu trứng & gia cầm Mỹ đã tổ chức Hội thảo giới thiệu cho người tiêu dùng về thịt gà Mỹ và cách chế biến các món ăn từ thịt gà Mỹ dưới sự hướng dẫn từ siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm.
Bộ Y tế cảnh báo cà phê giảm cân Hoàng Gia chứa chất cấm
Kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm được lấy dương tính với chất cấm Sibutramin và Phenolphtalein.
Thói quen ăn của những người sống lâu nhất thế giới
Bí quyết trường thọ của người dân Okinawa (Nhật) kết hợp giữa sống có mục đích, hòa nhập cộng đồng và ăn uống lành mạnh.
Những món ăn bổ dưỡng từ khoai tây
Cùng đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện, Phó chủ tịch đại diện Hiệp Hội Siêu Đầu Bếp Thế Giới tại Việt Nam (WAMCVN), Đại sứ hương vị ẩm thực toàn cầu, thực hiện một số món ăn được chế biến từ khoai tây Mỹ tại chương trình “ Bữa ăn có khoai tây Mỹ, cho sức khỏe tròn đầy” do Potatoes USA tổ chức.
Khoai tây và tác dụng với việc tập gym
Khoai tây từ trước đến nay vẫn được đánh giá là thực phẩm đáp ứng nhu cầu tuyệt vời của dân tập thể hình.
Thị trường mứt Tết: Nỗi lo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm
Mứt Tết là một món ăn cổ truyền của Việt Nam và không thể thiếu trong mỗi gia đình vào những ngày Tết tuy nhiên trên thị trường hiện nay lại xuất hiện nhiều loại ô mai, mứt không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, lực lượng chức năng khó kiểm soát.
Cụ bà cao tuổi nhất thế giới bật mí bí quyết sống lâu
Cụ Tanaka được Tổ chức kỷ lục Guinness thế giới ghi nhận là người sống thọ nhất thế giới vào tháng 3/2019 ở tuổi 116.